SWEET TAHONG WITH CHEESE TOPPING

INGREDIENTS:

Set A:
1 Tbsp. butter
1 tsp. oil
5 cloves garlic, minced
1 pc. onion, minced
1/2 kg. mussels
1/2 kg. shrimps

Set B:
1 cup cane vinegar
1 can UFC Golden Sweet Whole Corn Kernels
Salt, to taste
Pepper, to taste
Sugar, to taste
1 cup UFC Tamis Anghang Banana Catsup
1 pc. red bell pepper, sliced
1 pc. green bell pepper, sliced
1 cup grated cheese

PROCEDURE:

A. Sauté onion and garlic in butter and oil. Add shrimps and mussels. Pour in UFC Cane Vinegar.

B. Add UFC Golden Sweet Whole Corn Kernels. Season with salt, black pepper and sugar. Simmer for 6 to 8 minutes.

C. Add UFC Tamis Anghang Banana Catsup, and continue to simmer until sauce slightly thickens. Add green and red bell pepper.

D. Remove from heat. Transfer to a serving plate, and top with cheese while still hot.

Zaniada Prado's Notes:
"Hindi kami nawawalan ng UFC products sa bahay, lalo na ng sweet chili sauce at banana catsup kasi maraming putaheng pwedeng paggamitan ng mga ito."

Contributed by
Zaniada Prado

Masarap magluto ang nanay ko. Sa kanya talaga ako natutong magluto, kaya nung nagkaroon na rin ako ng sarili kong pamilya, madalas ko rin silang ipagluto ng mga recipe na natutunan ko sa nanay ko. Pero bukod sa mga naituro ni Nanay, nakapagluto na rin ako ng masasarap na ulam na naging paborito ng mga anak ko. Dahil maraming seafood sa amin sa Bataan, maraming masasarap na seafood recipes akong naiimbento, gaya nitong recipe na ito na gustong-gusto ng mga anak ko. Manamis-namis kasi ang sauce. Blockbuster din ito kapag may mga bisita kami. Ito rin ang madalas kong ihanda para sa mga bisita. Dahil dito, hindi kami nawawalan ng UFC products sa bahay, lalo na ng sweet chili sauce at banana catsup kasi maraming putaheng pwedeng paggamitan ng mga ito.
WATCH THE COOKING VIDEO!
DOWNLOAD THE COOKBOOK

View recipes by category:

PANG ARAW-ARAW
PANG TAG-ULAN
PANG ESPESYAL NA OKASYON